Весенний сет

Весенний сет в ресторане «Лыбедь»!

1 мая - 31 мая

Весна в родном крае вдохновляет на создание и приготовление оригинального сета из пяти блюд:

• Ростбиф с вишнево-кофейным соусом

Нежный ростбиф в тонкой нарезке с насыщенным соусом на основе вишни и кофе;

• Салат с томлёной уткой, печёной свёклой и кремом из хрена

Томленая утка, карамелизированная свекла и сметанный крем с добавлением хрена;

• Крем-суп из сельдерея с грибами

Нежный крем-суп с выраженным ароматом сельдерея и грибов;

• Лоин судака в листе шпината с эстрагоном и велюте из зелёного горошка

Филе судака, запеченное в шпинате, с травяной свежестью эстрагона;

• Творожный мусс с облепихой и медовым бисквитом

Воздушный творожный мусс с яркими плодами облепихи. Дополняется мягким медовым бисквитом.

Стоимость: 3000 ₽

Количество сетов в день ограничено. Возможно сделать предварительный заказ по телефону +7(4912) 700-006